玫瑰花锅贴

玫瑰花锅贴的做法步骤

1.肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀

2.韭菜洗干净切好加入肉馅中

3.加入盐，味精，香油搅拌均匀

4.饺子皮

5.取5个饺子皮压着中间排起来

6.在饺子皮中间放入饺馅

7.饺子皮对折包住饺馅

8.从左到右卷起来，接口处沾水贴合好

9.卷好的玫瑰花

10.饼铛预热后放入玫瑰花饺

11.底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了

12.装盘

13.可以吃了

小窍门&温馨提示

卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态